Kan man bruke stavmikser til å piske krem?
Ja, det er fullt mulig å bruke stavmikser til å piske krem. Selv om resultatet kanskje ikke blir like luftig som om man brukte visp eller en elektrisk håndmikser, går det raskt og enkelt med stavmikseren.
For å piske krem med stavmikser, er det lurt å bruke en høy, smal beholder som er ikke så mye bredere enn padlen på blenderen. Plasser stavmikseren i beholderen med kremfløten og flytt den litt rundt mens du pisker. På denne måten vil kremen bli pisket raskt og effektivt.
Det er også viktig å være forsiktig og unngå at kremen spruter over hele kjøkkenet. Derfor kan det være lurt å piske kremfløten i et desilitermål eller en tilhørende miksebeholder.
For å oppnå en mer luftig og fin tekstur i kremen, kan det være en god idé å bruke en elektrisk håndmikser eller en visp. Men dersom du kun har en stavmikser tilgjengelig, er det absolutt mulig å få til en god krem med den også.