Test av rimelige foodprosessorer

En foodprosessor er en allsidig kjøkkenmaskin som er perfekt for matlaging av sauser, dipper, deiger og mer. Les vår gjennomgang av rimelige foodprosessorer og få vår anbefaling for den beste foodprosessoren til ditt kjøkken.

Hva er en foodprosessor?

En foodprosessor er en allsidig kjøkkenmaskin som brukes til å tilberede ulike matretter. Selv om betegnelsen "foodprosessor" kan virke forvirrende for noen, er det en kjent og nyttig enhet på kjøkkenet. Mens de fleste kjøkkenmaskiner er designet for spesifikke oppgaver, kan en foodprosessor brukes til å lage ulike sauser, dipper, deiger og mye mer.

En foodprosessor er spesielt nyttig for å lage matvarer som hummus, pesto og smørdeiger som ikke krever mye elting. Den kan også brukes til å lage mindre deiger, men for deiger som krever mye elting er en vanlig kjøkkenmaskin å foretrekke. En annen fordel med en foodprosessor er at den ikke tar opp mye plass på kjøkkenbenken og er lett å oppbevare når den ikke er i bruk.

Test av rimelige foodprosessorer

Det finnes et bredt utvalg av foodprosessorer på markedet, og for å gjøre det enklere å velge har vi testet seks modeller til under 2000 kroner. Et kriterium vi satte var at beholderne (også kalt bollen) måtte ha en kapasitet på omtrent 2 liter eller mer, noe som gjør dem egnet for middels til store mengder matlaging.

Modellene vi har testet er:

• KitchenAid 5KFP0919

I vår testing har vi fokusert på hvor enkelt det er å lage deiger og dipper, om maten får riktig konsistens, brukervennlighet, stabilitet på benken, plassbesparelse og støynivå. Vi har også vurdert sikkerheten under bruk.

KitchenAid 5KFP0919

Vår anbefaling går til KitchenAid 5KFP0919, som har fått gode anmeldelser av flere eksperter. Den er anbefalt av den engelske avisen The Independent og har fått en god anmeldelse hos det tyske testmagasinet Testberichte.de. Englands største testmagasin Which.co.uk har også gitt den en middels anmeldelse.

Ifølge ekspertene er KitchenAid 5KFP0919 en allsidig foodprosessor som passer for matentusiaster. Den har en kompakt design og effektiv tilberedningsevne. Ekspertene roser dens resultat ved hakking, purering, elting, baking og skjæring, og bemerker at den er en stor all-rounder til en god pris.

Valg av riktig foodprosessor

Når du skal velge en foodprosessor, er det viktig å vurdere dine egne behov og preferanser. Her er noen faktorer å vurdere:

• Kapasitet: Velg en foodprosessor med passende størrelse på beholderen for mengden mat du vanligvis tilbereder.
• Funksjoner: Sjekk hvilke funksjoner og tilbehør som følger med foodprosessoren. Noen modeller kan ha ekstra kniver, rasper eller blendere.
• Brukervennlighet: Prøv å finne en foodprosessor som er enkel å bruke og rengjøre. Funksjoner som enkel betjening, sikkerhetslås og oppvaskmaskinsikre deler kan være nyttige.
• Stabilitet: Sørg for at foodprosessoren står stødig på benken under bruk.
• Pris: Sett en prisgrense og velg en foodprosessor som passer innenfor budsjettet ditt.

Foodprosessor eller blender - hva er forskjellen?

Det er viktig å merke seg forskjellen mellom en foodprosessor og en blender. Mens en foodprosessor er egnet for tørre ingredienser og kan håndtere større og hardere råvarer som grønnsaker og deig, er en blender bedre egnet for oppgaver som krever væske og mer flytende konsistens.

En foodprosessor og blender kan begge brukes til å lage smoothies, men en foodprosessor har flere funksjoner og kan også lage sauser, deiger og hakke/grate ingredienser. Hvis du er ute etter en allsidig kjøkkenmaskin, er en foodprosessor det beste valget.

Rengjøring av foodprosessor

For å sikre optimal hygiene og levetid på foodprosessoren, er det viktig å rengjøre den jevnlig. De fleste foodprosessorer har avtakbare deler som kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen. Følg produsentens instruksjoner for rengjøring og unngå å la matrester tørke fast på delene.

Oppskrifter med bruk av foodprosessor

En foodprosessor kan brukes til å lage en rekke deilige oppskrifter. Her er noen eksempler:

• Hummus: Lag en deilig hummus ved å blande kikerter, olivenolje, hvitløk, sitronsaft og krydder i foodprosessoren.
• Pesto: Lag hjemmelaget pesto ved å blande basilikumblader, pinjekjerner, hvitløk, parmesanost og olivenolje i foodprosessoren.
• Deig: Lag en enkel smørdeig ved å blande mel, smør og vann i foodprosessoren.
• Suppe: Lag en kremet suppe ved å blande kokte grønnsaker, buljong og krydder i foodprosessoren.

Gjennomgang av testene

Artikkelen er basert på en gjennomgang av flere uavhengige tester fra anerkjente testmagasiner og aviser i Skandinavia. Forbrukerliv.no samler resultatene av disse testene for å gi deg en oversikt over de beste foodprosessorene på markedet.

Vi håper denne artikkelen har hjulpet deg med å finne den beste foodprosessoren for dine behov. For mer informasjon og lenker til testene vi refererer til, se nedenfor.

Hva vil Wiki fortelle oss?

The Thermomix is a multi-purpose kitchen appliance made by the Vorwerk Corporate Group. The current Thermomix has a heating element, a motor for fast or slow blending and stirring, and a weighing scale. The functions can be accessed simultaneously to carry out steaming, emulsifying, blending, precise heating, mixing, milling, whipping, kneading, chopping, weighing, grinding and stirring. The 2014 Thermomix TM5 also has a touchscreen with a guided mode which allows the user to follow recipes step by step.

"Thermomix" is a hybrid word derived from Greek "thermo" (heating) and English "mix". In Italy and Portugal, it is sold under the trademark Bimby.

The Thermomix was derived from a mixer series from Vorwerk originally called "VKM5", in 1961. It had seven functions: stirring, kneading, chopping, grating, mixing, milling and juicing. The justification for the development of the heating element comes from the managing director of Vorwerk France, who around 1970 came up with the idea of designing a machine that could simultaneously blend and cook, to make thickened soups and baby food, popular in France. In 1971 the original Thermomix VM 2000 was launched on the market – first in France, later in Spain and Italy.

The bright orange VM 2200 followed, with the ability to keep dishes hot or cold. The TM3300, the first version named "Thermomix", was released in 1985, with a white finish and having the mixing bowl lower than the previous model.

The next model, the Thermomix TM21, was released in 1996, with a bigger bowl, integrated weighing scale and a more modern appearance.TM5 incorporates digital technologies, and allows "guided cooking" using proprietary memory chips to provide settings and cooking instructions, and a touch screen instead of the buttons and knobs of previous models.

The chronology of Thermomix models is as follows:

Model	Year
VM 2000	1971
VM 2200	1985
TM3300	1985
TM21	1996
TM5	2014
TM6	2019

The Thermomix differs from ordinary blenders and food processors in having a thermostatically controlled heating element with a range of 37 °C (99 °F) to 120 °C (248 °F) in the TM5 model (and 100 °C (212 °F) in the TM31, and previous models), a timer, and a built-in scale for weighing directly into the appliance.

The price at launch in its home country was €1,139.

The Thermomix is sold through direct sales by a sales force of "Thermomix consultants", who are encouraged to recruit other consultants to work under them. The Guardian said the approach "resembles multilevel marketing".

Vorwerk claims the appliance may be used to prepare complete meals with no need for advanced culinary knowledge.

In 2010 Stiftung Warentest rated the model TM 31 with mark 3.2 (satisfactory). The price of 985 euro, the high noise level, and the lack of grating and slicing functionality was criticized. The successor model TM 5 was rated in 2015 with mark 2.9 (satisfactory). The noise level (measured at 91 decibel) was again criticized, and the testers said that this was the reason why it was rated down.

In 2014 Vorwerk was awarded a critical "Shonky Award" by the Australian consumer advocate Choice, for the "flawed launch of its new model".

In 2016 the TM5 was rated 4 out of 5 stars in C|Net and had a positive review on Wired.

There have been numerous accounts of a Thermomix machine "exploding" and scalding people with hot liquids. In October 2014 the model was recalled over claims that hot liquid or food may splash out of the mixing bowl. The Australian consumer organization Choice called for an Australian Competition & Consumer Commission (ACCC) investigation.

Choice told the Australian Broadcasting Corporation (ABC) that it was aware of 87 cases where Thermomix consumers had been burned. The ABC understood that 18 of those required several weeks of treatment in hospital burns units.

In April 2018 Thermomix in Australia was handed a $4.6 million fine because they had violated consumer law by failing to report dangerous defects.

In 2014 Thermomix TM31 (12423100 to 14323199) was recalled in Australia. The ACCC issued recall notice 2014/14361 in October 2014. The sealing ring was identified as a point of possible failure in circumstances where the machine was operated at high speed and then switched to the lid open position. Vorwerk shipped all affected owners a replacement sealing ring in November 2014.