Hvorfor skal vaffelrøre svelle?
13.02.2024, 08:24
19
Vaffelrøren skal svelle fordi det gir ingrediensene tid til å blande seg godt og melet tid til å binde seg til væsken. Selv om det er mulig å steke vafler uten å la røren svelle først, vil det å la vaffelrøren svelle gjøre det enklere å steke vaflene og resultere i luftige vafler.